Krevní cukr ovlivňuje naši energii, hlad i to, jak se během dne cítíme. Když si dáme něco sladkého, hladina glukózy v krvi přirozeně stoupne a tělo začne reagovat. Někdy ale po sladkém přijde únava, další hlad nebo chuť dát si ještě něco dobrého.
Možná si toho všímáte hlavně odpoledne. Ke kávě si dáte sušenku nebo kousek čokolády, na chvíli se vám uleví, ale za nějakou dobu máte pocit, že potřebujete další dávku energie. A tak sáhnete po něčem sladkém znovu.
Sladké samozřejmě není zakázané jídlo a není potřeba se ho bát. Mnohem důležitější je pochopit, co se s krevním cukrem po jídle děje a jak s tím souvisí náš jídelníček, energie a celkový metabolismus.
V této souvislosti se stále více mluví také o berberinu, přírodní látce, která se zkoumá v souvislosti s metabolismem glukózy a tuků. A právě berberin je jednou z hlavních složek produktu GLYCOshift™ od SuperionHerbs.
Co se děje s krevním cukrem, když si dáme něco sladkého
Když sníme něco sladkého nebo jiné jídlo bohaté na sacharidy, tělo začne tyto sacharidy během trávení rozkládat. Jedním z výsledků je glukóza, která se dostává do krve. Hladina krevního cukru po jídle proto přirozeně stoupá. A to je úplně normální. Glukózu totiž naše tělo potřebuje jako zdroj energie pro mozek, svaly i další buňky.
Na zvýšení glukózy v krvi reaguje tělo mimo jiné pomocí hormonu inzulinu. Ten pomáhá dostat glukózu z krve do buněk, kde ji organismus může využít jako energii. Samotné zvýšení krevního cukru po jídle tedy není nic špatného. Tělo tento proces běžně zvládá. Zajímavější je spíš to, jak často během dne dochází k výrazným výkyvům a jak na ně konkrétní člověk reaguje.
Proč po sladkém přichází únava a další chuť na jídlo?
Představte si klasické odpoledne. Od rána jste měla spoustu práce, pořádně jste se nenajedla a kolem třetí hodiny už máte pocit, že vám dochází energie. Ke kávě si dáte koláč nebo čokoládu a na chvíli se cítíte lépe. Jenže za nějakou dobu přijde únava znovu. Přidá se hlad a začnete přemýšlet, co dalšího byste si dala.
U některých lidí mohou právě rychlé sacharidy a sladké potraviny vést k výraznějším změnám hladiny glukózy a následné inzulinové reakci. Výsledný pocit se ale u každého člověka liší a záleží také na velikosti porce, složení celého jídla, pohybu, spánku a dalších faktorech.
Proto stojí za to sledovat nejen to, kolik sladkého během dne sníte, ale také jak se po něm cítíte.
Musíme tedy sladké úplně vyřadit?
Určitě ne. Jeden kousek čokolády vám metabolismus nezničí. Stejně tak není potřeba mít výčitky kvůli narozeninovému dortu nebo zmrzlině na dovolené. Mnohem důležitější je to, co jíme většinu času. Je rozdíl dát si po normálním obědě malý dezert a je rozdíl celý den skoro nejíst, odpoledne se dorazit sušenkami a večer přijít domů vyčerpaná a sníst všechno sladké, co najdete v kuchyni.
Sladké tedy nemusíme ze života vymazat. Mnohem užitečnější je zaměřit se na celkové složení jídelníčku a na to, aby nás jídlo skutečně zasytilo.
Krevní cukr, energie a každodenní jídelníček
Krevní cukr není téma pouze pro lidi s cukrovkou. Glukóza je přirozenou součástí energetického metabolismu každého člověka.
Možná jste si všimli, že po některém jídle vydržíte několik hodin bez problémů, zatímco po jiném jste za chvíli ospalí a hledáte něco dalšího k jídlu. Velkou roli přitom hraje celé složení jídla.
Jiný pocit můžete mít po samotné sladké sušence a jiný po řeckém jogurtu s ořechy a ovocem. Druhá varianta vám kromě sacharidů přinese také bílkoviny, tuky a vlákninu. Právě proto má smysl přemýšlet nejen nad tím, kolik cukru sníme, ale co všechno je součástí našeho jídla.
A právě tady přichází na řadu berberin
Berberin je přírodní látka, která se nachází například v některých rostlinách rodu Berberis. Vědci se mu věnují už řadu let a zkoumají jeho souvislost s metabolismem glukózy, inzulinovou citlivostí a metabolismem tuků.
Výzkumy berberinu přinesly zajímavé výsledky především u lidí s poruchami metabolismu glukózy. Některé klinické studie a jejich souhrny sledovaly například hladinu glukózy nalačno, glukózu po jídle nebo hodnotu HbA1c. Berberin proto dnes najdeme v řadě doplňků stravy zaměřených na metabolické zdraví.
Neznamená to ale, že by berberin měl nahradit léčbu cukrovky nebo že nám umožní jíst neomezené množství sladkostí bez následků. Pořád je potřeba dívat se na stravu, pohyb, spánek a celkový životní styl jako na jeden celek.

GLYCOshift™ – berberin ve speciální formě
A právě tady se dostáváme ke konkrétnímu produktu od SuperionHerbs. GLYCOshift™ obsahuje Berbevis® Berberin Phytosome® a Greenselect® Phytosome®, tedy dekofeinovaný extrakt zeleného čaje. Zajímavá je především forma Phytosome®.
U berberinu totiž není důležité jen to, kolik účinné látky užijeme. Podstatné je také to, jak dobře se dokáže vstřebat a využít v organismu. Technologie Phytosome® spojuje účinnou látku s fosfolipidy a jejím cílem je zlepšit biologickou dostupnost. U Berbevis® výrobce uvádí výrazně vyšší expozici berberinu ve srovnání s běžnou formou. Vyšší biologická dostupnost ale automaticky neznamená stejně vysoký rozdíl ve zdravotním účinku.
A právě proto bych při výběru berberinu nesledovala pouze číslo v miligramech na obalu. Důležitá je také forma, ve které účinnou látku tělu dodáváme. GLYCOshift podporuje metabolismus cukrů a tuků a pomáhá tělu lépe pracovat s energií, glukózou a inzulinem.
Kdy je dobré začít se o svůj metabolismus více zajímat?
S přibývajícím věkem si řada lidí začne všímat, že už nemůže jíst úplně stejně jako před deseti nebo dvaceti lety. Po sladkém přichází větší únava, během dne se objevují chutě nebo máte potřebu pořád něco uzobávat. Někdy se také hůř daří udržet váhu, přestože máte pocit, že jíte podobně jako dřív.
Co můžete pro svůj krevní cukr udělat každý den?
Nemusíte kvůli tomu držet drastickou dietu ani vyřadit všechny sacharidy. Zkuste se podívat na to, jestli máte v každém hlavním jídle dostatek bílkovin. Přidejte zeleninu a další zdroje vlákniny a nezapomínejte na kvalitní tuky.
Sladké si klidně dejte. Jen není potřeba, aby se stalo hlavním zdrojem energie během dne.
Pomoci může také obyčejný pohyb. Nemusíte trávit každý den hodinu v posilovně. Procházka po jídle je jednoduchá věc, kterou můžete zařadit téměř kdykoliv. A potom je tu spánek. Když jsme unavení a nevyspalí, mnohem snadněji sáhneme po rychlé energii v podobě kávy, sladkostí nebo jiných rychlých sacharidů. Péče o krevní cukr a metabolismus proto není jen o tom, jestli si dáme nebo nedáme dort.
Jemná podpora metabolismu
GLYCOshift™ nevnímám jako produkt, který má napravit špatný jídelníček nebo nám umožnit jíst neomezeně sladkého.
Mnohem větší smysl dává jako součást celkové péče o metabolismus. Pokud se snažíte lépe pečovat o svůj jídelníček, více se hýbat, dobře spát a zároveň hledáte cílenou podporu metabolismu, může být berberin zajímavou látkou, o které stojí za to něco vědět.
A když si příště dáte něco sladkého, nemusíte mít výčitky. Zkuste si spíš všimnout, jak se po jídle cítíte. Máte dost energie? Vydržíte několik hodin bez hladu? Nebo za chvíli přichází únava a chuť na další sladké?
Právě takové souvislosti nám mohou pomoct lépe pochopit vlastní tělo a začít se o svůj krevní cukr a metabolismus starat trochu vědoměji.
Důležité upozornění
GLYCOshift™ je doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou stravu, zdravý životní styl ani léčbu doporučenou lékařem.
Pokud užíváte léky na cukrovku nebo jiné léky ovlivňující hladinu krevního cukru, je vhodné užívání berberinu konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.
Pokud máte podezření na dlouhodobě zvýšenou hladinu krevního cukru, nespoléhejte pouze na doplněk stravy. Nejlepší je nechat si hodnoty zkontrolovat krevním testem.
Jana je autorka projektu Cesta vědomého uzdravení. Dlouhodobě pomáhá porozumět vlastní mysli a vracet se ke klidu, který není závislý na okolnostech. Její vnitřní klid a způsob, jakým provází, vytváří bezpečný prostor, kde se lidé nemusí přetvářet, nic dokazovat a mohou být sami sebou.